Sie möchten Weihnachten nicht nur daheim genießen? Kommen Sie in den Landsknecht und erleben Sie gesellige Stunden in einer der schönsten Atmosphären von Meerbusch-Büderich.
Unsere Weihnachtsmenüs dieses Jahr:
Weihnachten im Landsknecht
Menue 1
Cremesüppchen vom Hokaidokürbis, Kürbiskernen, steirischem Kürbiskernöl und gebratener Jacobsmuschel
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Traditioneller Gänsebraten mit hausgemachter Sauce,
Rotkohl, Knödeln und Maronen
oder
Gebratene Seeteufelmedaillons mit Forellenkaviar
auf Meerrettichrisotto und Gemüsebouquette
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Christstollenparfait mit Rumbeeren
€ 39,90
Menue 2
Feldsalat mit Kartoffel – Speckdressing
mit hausgeräucherter Entenbrust, frischen Feigen
und Edelschimmelkäse
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Steinpilzessenz mit Wildklösschen
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Hirschkalbsrücken mit Schkoladen – Kirschsauce
mit Pastinakengemüse und Kartoffelplätzchen
oder
Gebratene Seeteufelmedaillons mit Forellenkaviar
auf Meerrettichrisotto und Gemüsebouquette
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Feigen – Creme Brulee mit Schokoladensorbet
Menue € 52,90



