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Landsknecht

Weihnachtsmenüs 2010

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Sie möchten Weihnachten nicht nur daheim genießen? Kommen Sie in den Landsknecht und erleben Sie gesellige Stunden in einer der schönsten Atmosphären von Meerbusch-Büderich.

Unsere Weihnachtsmenüs dieses Jahr:

 

Weihnachten im Landsknecht

 

Menue 1

 

Cremesüppchen vom Hokaidokürbis, Kürbiskernen, steirischem Kürbiskernöl und gebratener Jacobsmuschel

 

***

 

Traditioneller Gänsebraten mit hausgemachter Sauce,

Rotkohl, Knödeln und Maronen

 

oder

 

Gebratene Seeteufelmedaillons mit Forellenkaviar

auf Meerrettichrisotto und Gemüsebouquette

 

***

 

Christstollenparfait mit Rumbeeren

 

€ 39,90

 

 

Menue 2

 

Feldsalat mit Kartoffel – Speckdressing

mit hausgeräucherter Entenbrust, frischen Feigen

und Edelschimmelkäse

 

***

 

Steinpilzessenz mit Wildklösschen

 

***

 

Hirschkalbsrücken mit Schkoladen – Kirschsauce

mit Pastinakengemüse und Kartoffelplätzchen

 

oder

 

Gebratene Seeteufelmedaillons mit Forellenkaviar

auf Meerrettichrisotto und Gemüsebouquette

 

***

 

Feigen – Creme Brulee mit Schokoladensorbet

 

Menue   € 52,90

Reservierungen

Kontakt

Landsknecht

Poststr. 70 40667 Meerbusch-Büderich Germany

Geöffnet ab 11:30 Uhr täglich
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Pattern Empfohlen vom Prinz Magazin
Landsknecht Fassade