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Landsknecht

Historie

"Die Gäste zum Träumen und Genießen bringen"

Unter diesem Motto standen alle Überlegungen, als der "Landsknecht" in Meerbusch-Büderich zwischen 2004 und 2007 aufwendig restauriert, modernisiert und ausgebaut wurde. Und genau dies ist in beeindruckender Weise gelungen. In dem 1925 / 26 erbauten Haus ist eine Gastronomie entstanden, die es verstanden hat, Tradition und Moderne zusammen zu fassen. Die Bausubstanz sollte auf jeden Fall erhalten bleiben, um den Büderichern ihren "Landsknecht" wieder zu geben, allerdings auch mit dem Anspruch, etwas zu schaffen, das weit über die Grenzen der Stadt bekannt werden soll – für gutes Essen, Gastfreundschaft und stilvolles Ambiente. Und vor allem – Individualität! Die findet sich in dem architektonischen Konzept wieder, das von Thomas Kolbe zusammen mit Primo Lopez entwickelt wurde. Im-mer wieder entdeckt der Gast des "Landsknecht" eigenwillige Details und vordergründig Stil-brüche in Architektur oder Material. Holz, Metall, Glas gehen eine interessante Symbiose ein, die abends von der raffinierten Illumination noch weiter verstärkt wird. Aus dem ca. 200 Gäste fassenden Restaurant wird dann, wenn die Küche mit Regalen verschlossen ist, ein Raum mit Bar und Lounge-Charakter. Und immer wieder die Individualität und Gegensätze auch in kleinsten Details. Swarovsky-Deckenleuchten und Teelichter in eigens dafür geschaffenen Nischen in der Backsteinwand.

Die Figur eines Landsknechts und ein Budda aus Stein. Rosen in schlanken Glaszylindern ziehen den Blick der Gäste auf sich und vermitteln zusammen mit den warmen Raummaterialien ein Gefühl von Geborgenheit. Angeschlossen ist der Havanna-Bereich, der sich bei gutem Wetter über Flügeltüren zu der großzügigen Terrasse öffnen lässt. Hier wird dem Gast ein Gefühl von Urlaub und Entspannung vermittelt. Der Blick auf die alten Baumbestände und das gesamte Ambiente des Hauses lädt zum genießen ein. Immer wieder bietet sich der "Landsknecht" an, ihn neu zu entdecken, ohne sich dabei anzubiedern.

Das gesamte Spektrum des "Träumens und Genießens" wird zukünftig abgerundet mit weiteren Highlights beim Ambiente, den Speisen und Getränken und besonderen Events - um den Worten eines Gastes weiter gerecht zu werden, der sagte: "So etwas wie der Landsknecht hat Büderich gefehlt" .

Reservierungen

Kontakt

Landsknecht

Poststr. 70 40667 Meerbusch-Büderich Germany

Geöffnet ab 11:30 Uhr täglich
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Pattern
Landsknecht Fassade